ワイン講座③ ソムリエールに習う単発講座。2023年は各月で開催『ワインで旅する！』 第五回目の本日は～ドイツ南部・バイエルンへの旅～ ワインに余り詳しくない人でもコレは知ってるでしょ、の有名どころ。 実は飲むの初めて。 ジュースのような甘さ。未発酵ブドウのモストを完全発酵後に加え甘味を出すズーズーレゼルヴェ製法。改めて出来上がったワインをいただきながら解説を聞くと分かりやすい。 マンゴー風味のゼリー

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