ギリシアのChidiriotiko(チディリオティコ)という地ブドウによるワインのようです。 ブドウ自体初めて知りました。 やや淡めのイエロー。 香りは特徴的！ 酸化熟成っぽい香りがあり、ナッツのニュアンスが感じられ、同時に樽からのバニラ。 フルーツではオレンジと熟したリンゴ。また、ヨーグルトやクリームチーズのような乳酸を感じる香り。 味わいもまた変わってます。ドライな味わいで、割合としっかりした酸が感じられますが、木樽のフレーバーがしっかりと残ります。樽というよりも、オークチップ浸漬のような感じも受けますが、どうなんでしょうか。 秩父ワイナリーの酔いどれ兎のフレーバーに似ていて、それよりもドライで飲みやすいかなと思います。 結構特徴的な味わいで、ジョージアのワインとかでもこのニュアンスを感じるものがそこそこある気がします。 好みは分かれそうです。

しみしみ