兄夫婦が来てくれたので、実家で新年会。 2本目はカニしゃぶに合わせて、ダンプのシャブリ グランクリュ レ クロ。 シャブリらしいミネラル感と樽香が溶け込みあってこれはレベル高い。 余韻がいつまでも続く。 ワインとしては抜群に美味しいけど、レベル高すぎてカニしゃぶとは、そこまで合わなかったかな…

s.hana