まるでポルト酒の様な甘さとコク マリアージュは キャナに、ポルチーニのソースとパスタ 完璧なアロゼに仕上がったキャナと 甘口の深い赤ワインのコラボに 濃厚なポルトガルソース 恐らくレバーも使ったコクのあるソースが ベストマッチ ここのシェフ頭いいなぁ

MASSU