オスピス ド ボーヌ サヴィニー レボーヌ 一言で言えば期待ハズレ。 香りは果実味主体で熟成のそれっぽさはあまりなし。樽香は新樽を感じられるしっかりめ。 味わいも果実味主体で繊細といよりは厚みのある感じ。フレッシュさがかなり先行してて、ブルピノというよりはニューワールドのピノっぽい。 一口飲んでまだ早いのは分かったけれど、5年後に飲んでもポテンシャルのある感じではなさそう。香りの変化は望めそうだけど、味わいの変化は軽微だろう。

deesan