最初はオレンジと木の香りを感じます。一口目は舌先がちょこっとシュワッとしながら、伸びやかな酸味が口の中に広がり、ほんのり甘さも感じられます。 少し変わった香りだなぁと思ったのは木の香りによるものでした。真相は分かりませんが、新樽を想像させるような木の香りです。その香りが影響してか、針葉樹のニュアンスも感じます。これが良い余韻を作り出していて、そして少しの苦味も伴ってきます。 あとからだんだんと柑橘系の味わいに変化していって、グレープフルーツのような苦味も感じられるように☆ ルッコラとサラダをハムで巻いたものに合わせたら、黄色い果実味が膨らんで美味しいです(^^)みかんジュースみたい☆と言いつつも、あとから酵母感も感じます♪これはリピありです！ そんな感じのワイン。

時空