アン ソーモン ダン ラ ロワール ヴァン ド フランツ 2016 ソーヴィニヨンブラン 60% シュナンブラン 20%、ルーサンヌ 20% 最近、銘柄違いで Masanari様（ソーヴィニヨン）と みか吉さん（ミネラル＋）が飲まれてて お魚のあしらわれた素敵なエチケットが 気になっていたフランツ ソーモンの ワインを飲みした♪ ほっぺがキュンとなる酸と 奥の方からじわじわとくる蜂蜜の甘み。 レモン、青リンゴ、杏に あまり見かけないけど、缶詰めには よく入っている滑らかな甘みの黄桃、 と缶詰めの汁（笑）。 じんわり感じる旨味とキーンとミネラル。 散々お世話になってるロワールの美味しい ナチュールの白。やっぱこんなのが好き❤︎ プレミアムフライデーで早帰りして 明るいうちに1杯飲んでからお料理しました。 鶏ササミの梅しそ巻きフライ（ぴったり✨） 柚子〆さば（買ってきたやつ、ぴったり✨） 南瓜のカレーロースト（カレー粉と醤油 旨） 胡瓜とツナの和えもの、 紅くるりと柿のサラダ（紅くるりをくるくる しました 笑）もう柿か？と思いましたが 柿ウンマ〜い♪

takeowl

フランツソーモンは 生のお魚でもお肉でも野菜でも なーんにでも合っちゃいますよね♥ 大好きです～(≧∇≦)♥ そして、今夜もぜーんぶ美味しそう♥ 揚げ物しちゃうの尊敬します♪ カボチャ真似っこしたいです♥

みか吉

マメに仕込んだお料理してますね~。 ササミの梅しそ巻きフライなんて感心しちゃいますよ。 今日はワイン日和ですね✨

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お〜、 フランツ・ソーモンさんを飲まれましたか！ こちらは飲んだことないですが、私が飲んだものの感覚でいうと、厚みや奥行きが合って良いですよね♪ 私は直ぐにファンになってしまいました(^^) ミネラル＋も美味しそうですよね！ 他のも試してみたいでーす(^^)/

Masanari

ワインのある生活を楽しまれている感じがします(^^) 単なる酒飲みの私に比べると、なんとなく優雅な気がします✨

bacchanale

ソーモン、サーモン♪ 鳥ササミフライが食べたい。

ジュゼッペ

手の込んだお料理〜✨✨✨ 最近手抜きまくりのお料理が多いです〜(^^)

アトリエ空

ほっぺたきゅん(о´∀`о)♡ な酸♡可愛い～♪ ふくよかな果実味ですね～、 お魚エチケットだともっとすっきりイメージ?? でもミネラルたっぷりだから合いそう♡ ささみの梅紫蘇大好きって(*´∀｀)!! きーも昔こういったよく作りました♪自分の為のお料理でこういった手のこんだお料理作れるtakeowlさんがやっぱ尊敬✨

きー

フランツ・ソーモンですか〜イイですね(^_^*) 私はペティアンを２本ほど飲みましたが美味しいですよね〜 〆鯖繋がりでしたか！

wapanda

みか吉さん フランツ ソーモン美味しかったです！ 味わいに主張もありながら 肉でも魚でも野菜でも幅広く色んな お料理に寄り添ってくれそうな 頼り甲斐があるワインですね〜✨ 買った時、レジでお姉さんが もうワンランク上もございますよ？ 飲みましたがとても美味しいです❤︎ と、ミネラル＋を出してきました。 他にも買ってたのでお財布の事情で 諦めましたが、いつか飲みたいです♪ ありがとうございます✨ いくつになっても揚げ物好きです♪ カボチャ、めっちゃ簡単です。 5㎜くらいに薄切りして フライパンで両面焼き色つけたら ボウルの中でカレー粉とお醤油と 和えるだけ✨お醤油は多めの方が カボチャの甘さと焼いた香ばしさが ひきたって美味しかったです♪

takeowl

PdCVさん 〆鯖は買ってきたものだし、 ササミも開いて叩いて伸ばして 巻いて揚げるだけで サッパリ美味しくなるなら やりますよ〜楽しい作業です♪ コチラのワインにもぴったりでした✨ 昨夜は仕事帰りに 月に一度の満月ワインバーに行って 飲みまくりました♪ まさにワイン日和でした〜✨

takeowl

Masanari様 早速フランツ・ソーモン飲みました✨ 前に言ってたロゼは無かったのですが Masanari様飲まれてたソーヴィニヨン みか吉さんが飲まれてたミネラル＋ あとコチラのヴァン ド フランツが ありまして、入門編のコチラに しました♪2千円ちょいでこの味わい コレはいいワインを知りました✨ コスパいいし お料理にも寄り添ってくれそうな お利口さんだし、他の銘柄も試して みたくなりますよね〜〜♪

takeowl

bacchanaleさん ⁇ Vinicaにいる人は全員 ワインのある生活を楽しまれてる 感じがしますが（笑） 酔いどれbacchanaleさんも いつも楽しそうですよ〜〜 勿論ワタシもめっちゃ楽しんで おります♪ 優雅なんて事は全くありませんが 悪戦苦闘しながらお料理してます♪ でも楽しいんですよー やめられまへん。

takeowl

ジュゼッペさん えへへ〜〜ワタシも ソーモン〜サーモンから サーモンのお刺身を買おうと 思ってましたが、 美味しそうな柚子〆さばを 見つけて〆さばにしました♪ ササミフライ、梅とシソ とあいますよね〜 梅シソのニュアンスのある 薄旨系ナチュール赤とも あいそうです♪

takeowl

アトリエ空さん 空さんの手抜きは手抜きに 見えない〜〜 ワタシの手抜きは凄いですよー 得意技は“ななチキ載せごはん” です。（ポストしませんが 笑） バリエーションには “揚げ鶏載せごはん” “とり天載せごはん”があります。 たまには気分を変えて “Lチキ”や“ファミチキ”にしたいです。 って、 どんだけコンビニチキン好きやねん！ （笑）

takeowl

きーさん このワイン、すっぱ美味しくて 奥からじわじわと甘みもきて コスパよし子さんだし、お料理にも 幅広くあいそうな万能選手でした♪ ササミ梅しそフライ美味しいですよね〜 自分1人の為にササミを2つ買うのは ちょっと寂しい気持ちもありましたが 帰省した時、家族に振る舞う時の為に 色々とお料理してます♪

takeowl

wapandaさん ペティアンですかー いいですね〜 フランツ ソーモンのペティアン 飲みたいです✨売ってなかったなー 良さそうだなぁ〜 ですです。 〆さばシンクロでした♪

takeowl