久しぶりのこのワイン、2013 マ・ド・ドマ・ガサック・ルージュ。 南仏ラングドックのワインです。 紫がかった濃厚な赤い色調。 香りにはカシスとスミレ。 味わいの果実味は濃厚で酸味は優しく、タンニンの渋みと少しの苦味があるけど、とても滑らか。 柔らかい質感と冷涼感、喉越しもスムース。 品があるワインて良いですよね♪ でも飲んでみると、まだ早いかな。 もっともっと寝かせた味わいを楽しみたくなります♪ 裏ラベルに書かれたセパージュを見て「あれ？こんなに色んなブドウが混ざってるんだっけ！」 いや、知ってたはずなんだけど忘れてた…

末永 誠一

ラングドックにネッビオーロがあるのですね(゜ロ゜; それか、もしかして輸入葡萄でしょうか。(・o・)

ina☆

inaさん> このキュヴェは買いブドウでは無かったと思います。 にしても、色んなの造ってるんですね！ 面倒くさくならないのでしょうか笑(^^)

末永 誠一

ぱっと見、セパージュの割合全部足したら100超えそうですね。試しに足してみましたら、流石に超えませんでしたが(笑)

mattz

mettzさん> えー、それは超えてたらウケますね！ でも超えてたとしても、流石フランス人で済みそうです笑(^^) でもこれだけブレンドして、訳分からなくならないのも凄いですよね♪

末永 誠一

Vino Rossoさん> メジャーではないけど、実は凄いんです的なワインにグッと来ちゃいます♪ このセパージュを見て、ああ、南仏なんだなぁと実感しちゃいました笑

末永 誠一

こういうセパージュのワインは飲みたくなっちゃうんですよねーーー！！！ そしていろいろ考えます。 この3%にどんな意味が？？

kenz

kenzさん> 自分でセパージュ体験を一度だけしたのですが、あれ難しいですね！！ 自分ではこうだと思った割合だったのですが、醸造家さんに笑顔でダメ出しされました笑(^^)

末永 誠一