ビオンディ・サンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2007 プチ・ホームパーティ5/6 いちおう本日の目玉、私の持ち込みビオンディ・サンティです！ 2007と、いい感じに飲み頃なはず。 さあ、と思って飲むと、、あれ？？ 美味しくない訳ではないですがなんだかパワーのないワイン。ビオンディサンティがこんな弱々しいはずはないのですが。液体はしっかりしてはいるものの、ピークを超えちゃったかも、みたいな雰囲気です。 友人と顔を見合わせて思わず苦笑いの一本となってしまいました^ ^;

Eiki

お〜素晴らしいワイン✨✨ えっピーク超えちゃた？ ヴィンテージによるのかなぁ(*^^*ゞ

江川

江川さん いやこんなに弱々しいビオンディサンティは初めて^ ^;でびっくりしました。そんなに悪い年でもないはずなのでボトル差でしょうか、、

Eiki

えェ〜ピーク超えてましたか〜!? 2007………そんなにでは(・・? そして私もあります…(苦笑)年代確認してみます〜

meryL

ビオンディ・サンティ大好きです♪ アンナータで20年、リゼルヴァで100年熟成するって言われますよね(^^) ピエモンテの2007は良い年ですから飲み頃に入っているタイミングだと思うのですが、なかなか難しいですね…

Yuji♪☆

meryL さん そうなんですよね。むしろもっとガチガチかと想像していたので拍子抜けと言うか、、。ワインってほんとに不思議です。

Eiki

Yujiさん 2007はいい年なので逆にまだまだ寝ていたタイミングだったのかもしれません？？いやはや謎でした。他のビンテージのワインをいつ飲むか悩みが増えました、、^ ^;;

Eiki

永久に解けないイメージのワインですけど、そんなこともあるんですね

kazJP

kazJPさん そうなんです、まさかビオンディサンティに限ってと言いますか。正直ちょっと拍子抜けしました、、;;

Eiki