フォラン・アルベレ アロース・コルトン プルミエ・クリュ クロ・デュ・シャピトル 2016 ブルゴーニュ ピノ・ノワール100％。グラスに注ぐと果実やミネラル、紫蘇、ペッパーなど複雑で良い香り。少しだけピーマンのニュアンスも感じましたが、気にならない。グラスに注いで時間が経つと少し香りは下がり気味のような感じもしましたが、タンニンも落ち着いていて穏やかで、全体のバランスとしてとても良く感じました。美味しかったです。

Akiko☆☆