ジャイエ・ジル NSGオー・ポワレ 99 2015/09/29 赤みが強く、少しだけ紫の要素も感じる黒。 清澄度も高く、色味から若さや強さを感じる。 リムの幅は狭め。 香りからは最初から複雑性や凝縮感を感じます。 甘味の強い赤系&黒系果実のドライフルーツなど、とにかく甘味が強そうな香り。 口に含むと穏やかな黒系果実。 意外と甘味はそんなに強くなく、どちらかというと後味の苦味の方が特徴的かな？ 酸味:0.5 甘味:0.5 苦味:1.5 外観や香りから想像するよりはフィニッシュに抜けたニュアンスが、、、 少し10円玉を舐めたような(笑) タンニンは少しざらつくかしらん、、、 NSG特有の雑味はそんなに感じないけど、タンニンのざらつきが迷わせるところあり、、、 外観からは99にしては若々しいなと思ったけども、飲んでみるとちゃんと99らしい落ち着き。 経年変化による複雑味は少し感じるけど、果実味の凝縮感はそんなに感じず浅め。 香りと味わいの乖離は大きめかも。 4.0

ニャンちゅう