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REVIEWS
| ワイン | Dom. Henri Magnien Ruchottes Chambertin Grand Cru(2011) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
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COMMENTS
めっちゃ惹かれますー！そのマニアックなテーマ〜✨ ブルゴーニュの畑地図眺めるの大好きだす！ 平らだと粘土が増える＿φ(￣ー￣ )メモ
まなみ
最近はGoogle EARTHもあるので、畑の確認方法が増えてますよね♪
TAKUJI
TAKUJI
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| ワイン | Dom. Henri Magnien Ruchottes Chambertin Grand Cru(2011) | ||||||||||||||||||||
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めっちゃ惹かれますー！そのマニアックなテーマ〜✨ ブルゴーニュの畑地図眺めるの大好きだす！ 平らだと粘土が増える＿φ(￣ー￣ )メモ
まなみ
最近はGoogle EARTHもあるので、畑の確認方法が増えてますよね♪
TAKUJI
ブルゴーニュ斜面最上部のワイン特集。 一般的に斜面最上部には表土が薄く、淡い味わいが多いことを確認。 ただ最上部が平らな場合、粘土が増えてフルーティーになる場合もある。 それをブラインドで推定する為には、畑の場所も記憶する必要がある！ 結構大変だ！
TAKUJI