ワイン | Montelvini Collezione Promosso Spumante Rosso Dolce | ||||||||||||||||||||
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初紐✨おめでとうございます㊗️ 甘すぎない赤泡(*´꒳`*)オイシソウ ブルーチーズとのマリアージュの感想も ぜひお聞きしたいです♪
ゆーも
初紐おめでとうございます✨ やっぱり私も缶じゃなくて、ボトルの初紐が欲しいです!(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃
盆ケン
ゆーもさん ありがとうございます! エミリア=ロマーニャ~ん(@_@)キラーン!! ではありませんでしたが、なかなかしっかりした赤泡でした! ちなみにスチルトンとの相性は、まあまあでした(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃
Spring has come!
盆ケンさん ありがとうございます! 盆ケンさんに触発されて初紐作品を探索していますが、そう容易くは発見できないものですね(笑) あ、でも、もしかしたら、もう一種類手元にあるかもしれません…(?_?)
Spring has come!
恐らくはVinica初紐付けとなると見られます、イタリアはヴェネト州の赤のスパークリングワインです。 ランブルスコは、エミリア=ロマーニャ州(エミリア=ロマーニャ~ん(@_@)キラーン!! )なので、ランブルスコとは別のカテゴリーとなるようです。 使用されている品種ですが、マルツェミーノ等という初めて聞く品種で、恐らくは土着品種だと思われます。 Dolceなので、私の苦手とする甘口なのですが、甘すぎないギリセーフな立ち位置を確保!(笑)(≧▽≦) いえ、でもですよ、このマルツェミーノという品種はなかなかに奥深いテイストを醸し出していまして、タンニン・酸の主張は強くないものの、ドライ寄りのベリー系の果実味がしっかりしており、口に含みますと縦にも横にも広がりを見せてくれますので、なかなかに美味しくいただけます(o^-')b ! 輸入元に依りますと、オススメのお供はブルーチーズのようですので、私が愛して止まないスチルトンでも買って、半分残してある分は週末にでも楽しもうと思っています。 それにしましても、甘くないSeccoでしたら3.5点は固いんだけどなあ…。 ご馳走さまでした。
Spring has come!