ヴィティヴィ二コラ・ファンガレッジのランブルスコ・ヴィーニャ・ネラ おしゃれなラベルが目を引くランブルスコ赤のスパークリング。品種はサラミーノ85%、残りはアンチェロッタ。裏ラベルに品種と割合まで書いてあるのは珍しいですね。この品種構成自体は特段珍しくないです。 濃い黒紫。プルーン、ブラックベリー。 ランブルスコの中でもトップクラスに黒い色合い。仄かに甘みを伴う辛口。のどごしが良く、酸味と果実味のバランスもバッチリ。雑味や変なもっさり感もなく、サラミーノとしては上質。

mattz