最近はいろんなお酒を楽しんでます✨(o^^o) 大阪天満の立ち飲み屋で飲んだ『金魚』 焼酎に大葉を浮かせて、唐辛子を金魚に見立てて‼️ 自宅で再現してみました^_^ 見た目も涼しく、飲んでも大葉が爽やか❤️ お料理は、牛スジのどて焼き✨味噌味 セロリと夏野菜のマリネ✨ 牛スジ煮込みのスープ✨醤油味 最後にイタリアワインと冷凍パスタ(笑) すじ肉を炊くのも結構手間がかかるので… バローロと冷凍トマトパスタ❣️ 素晴らしく良く合って美味しいです(笑)♪♪ 明日からお盆で帰省します 何もしないでゆっくりしたい…希望(^.^)

潤子

私も「金魚」試してみます。

!ryu!

ryuさん お久しぶりです(^.^) 暑い夏には見た目でも涼みたいものです✨ グラスは冷凍庫でキンキンに冷えたもので作ると、なお涼しげですよー♡

潤子

金魚食べたん！！(゜ロ゜ノ)ノ

遠藤 博美 ♂

潤子さん、お久しぶりです。 ぜひ、試してみます。グラスもキンキンで！

!ryu!

学園長(^^)/ 学園長もお久しぶりです(^.^) 私も知らなかったんですが、金魚って凄い栄養があるらしくアンチエイジングにたけてるんですよ‼️ ってことで、金魚は可哀想なので丸呑みにしました(笑)♪♪ ありがとー♡金魚さん(笑)

潤子

ryuさん この焼酎は『甲類焼酎』という部類に入るみたいなんですが、店の方がこれを使用されてたので同じ物にしてみました‼️ 甲類焼酎…ってネットで勉強しましたら、あんまりお高く無い焼酎に入るらしいですが、これは普通な値段で売ってました(笑) 変な雑味も匂いもしませんしエチケットが夏っぽいので気に入りました✨

潤子

私が幼少の頃、白黒テレビで「シャボン玉ホリデー」にて本当に金魚を焼いてるのを観て、 『非でー大人だ！』 と思いました (T0T)

遠藤 博美 ♂

学園長(^^)/ いま『ジャポン玉ホリデー』を検索しましたが、とうぜん金魚焼きは… 今なら、テレビでそんな事したら苦情が殺到しますね(苦笑)

潤子

このバローロと天満でですか！ こんないい店あるんですね～(^-^) 粋なお店(^-^)♪ お気をつけて帰省してください(^-^)

jun.y

junさん 来阪の際はお声掛けくださいね(^.^) また美味しいお酒飲みましょう‼️ 投稿が言葉足らずですみません(=^▽^)σ 天満で飲んだ金魚を自宅で再現してみました✨ バローロも金魚も出る店は、いまだに行ったことありませんが…私が飲み屋さんをするならメニューに両方載せますね(笑)

潤子

焼酎もラインナップに はいっているのは 珍しいですね〜。 金魚も食べられるので あれば、次回 今年収穫のもの お持ちいたします。^ ^ 帰省、お気をつけて。

YAL

YALさん 幅を広げてお酒を楽しんでます(^.^) ふふっ(^.^) 金魚は食べれるわけないんですが… 唐辛子は大好物なんでよろしくお願いします(笑) バジル以外にも作ってるんですね！ YALさんって土を愛する男ですか✨ 一段と素敵に見えてきました\(//∇//)\ 気をつけて帰ります✨

潤子

キンミヤ…レトロな瓶が美味しそうですね♡ 泡盛にはこんな瓶が多いが(๑>◡<๑) 金魚…面白そうな飲み方だな〜＼(^o^)／

wapanda

パンダくん 泡盛っぽくないよ‼️ これはグラスをキンキンに冷やして、表面が氷ってるグラスで飲むんだよーー‼️ 葉っぱの上で金魚が揺ら揺らしてる姿が爽やか❤️ 癒されるぅ(笑) 野菜と合わせると、野菜の甘みが増すような気がしますので、ピーマンのお浸しや、もやしのナムルとかも良さそうです(^.^)

潤子

ふむふむ…その料理はなんとかなりそうだが〜 最近は冷凍ウイスキー?が気になってます(≧∀≦)

wapanda

パンダくん 冷凍ウイスキー❣️ 私も瓶ごと冷凍してるよ♡エブリタイム(笑) 氷結にしとくて、ウイスキーに丸みが出て刺さる感が無くなります‼️ 溶けるのを待つも良し、ハイボールにするのも良し✨

潤子