キャンティ・クラシコの日、 キャステリン・ヴィラCCを開けました。 予想したより、しっかりした構造、酸がしっかりしているのにそれ以上の複雑な要素が酸味を包み込み、絶妙の樽の使い方と併せて、心地好い香りと味わいが口いっぱいに拡がりました。 今日併せたのは、あの豚まん！！ あんが絶品でお肉を食べたい気持ちを見事にカバーしてくれました。

どら

今日、こちらを開けようか迷ったのですが、まだ早いかな～と思って止めてしまいました。 もう美味しく飲めそうですね(^^)

ina☆

キャンティクラシコの日＼(^o^)／ キャステリン・ヴィラは裏切らないお味ですよね~ 551の豚まん静岡でもお店が有るんですね。

遠藤 博美 ♂

間違いない1本、大好きなCCです(^O^)

argento.kim

どうしてもボルゲリ系に行ってしまうのですが、キャンティクラシコも飲んでいきたいです！ オススメありましたら教えて下さい～(^ ^) 中華まんとも合いそうな感じですね♪

Toshio Iimura

ina☆ さん。 先に開けてます。 1～2年待てばバランスが更に良く成りそうですよ。(^_^)v

どら

遠藤さん。 初、キャステリン▪ヴィラでした。これも納得の味わいですね。 551は新大阪駅ゲットでした。正に行列の出来るお店ですね！(笑)

どら

kim さん。 なかなか手に入らないので幻のようなCC です。 でも素晴らしい一本でした。奥さん、お代わり連発でした。(^-^)

どら

Toshio Iimura さん。 最近、キャンティクラシコとピノノアールの共通点が面白くて、ちょっと飲み比べようかと思ってます。(^-^)

どら

こちらのレス頂いた方々が飲まれているCC でしたら間違いないです。(^-^)/

どら

辛うじてCCの日を忘れなかった新参者です(￣▽￣;) 来月こそ、お気に入りに入っているCCをゲットして開けねば！(^ー^)

高山剛

高山シェフ。 いえいえ、いつもアップ楽しみにしていますよー。 CC とお料理のマリアージュ、良いなあ。(^-^)/

どら

出遅れますが、今晩一日晴れでCC アップします(*^_^*)

藤田 博寿

ここの餃子も好きです。

mari_du_

どらさん、焼津へどうぞ〜！

argento.kim

藤田さん。 アップ楽しみにしていますよー。 (^_^)v

どら

mari_du_さん。 それはしりませんでした。 今度、ウルトラ先得で買い出しに行きます。(^-^)/

どら

kim さん。 焼津のあのお店ですね。(^-^)

どら

キャステリン･ヴィラは未飲でした。それにしても美味しそうなキャンティ･クラシコがどんどん登場しますね♪

pump0915

Abe さん。 皆さんのアップ大変参考になります。 それにしてもCC の数は一体どのくらいあるのでしょうか。ブルゴーニュルージュといい勝負でしょうね。(^-^)

どら

ホント、このキャンティクラシコはなかなか買えません(>_<)

YUTAKA。

YUTAKA さん。 横浜にお邪魔したときにゲットしたものです。少しオーバーですが一期一会と思って仕舞います。(^-^)/

どら

去年初飲した時は美味しさに衝撃でした！また飲んでで投稿したいです(^-^) 有名な豚まんなんですね。食べてみたい（≧∀≦）♪

須藤 愛

須藤さん。 アップ楽しみにしています。 やや小振りだけど柔らかくて濃密な豚まんでした。(^-^)

どら

阿部ちゃんとこで同じキャンティ買いました。開けるのが楽しみです！

ひろゆき☆☆

今飲んでも、美味しいですが、もし待てるのでしたら1～2年後はもっとバランスが善くなるかなと。(^-^)

どら