須坂、楠ワイナリーのリースリング。日本ワインでリースリングはかなり珍しい。 香りは穏やかで酸化的ニュアンスが少なくどちらかと言うとオーストラリア寄り。黄色い林檎、洋梨に菩提樹(ペトロール)。甲州っぽい酵母や丁子のニュアンスとやや萎れたハーブ。 蜜までいかない程よい果実感のあるアタック。残糖は無いと思われるが、極微かにある気もする。ミッドからアフターにかけて徐々に高まる高い酸。微かな柑橘薄皮の苦味と舌全体に広がるミネラル。 問題の無いワインでリースリングの特徴もしっかり感じる。日本の特に甲州で感じる日本酒の様なニュアンスが香り、味で感じる。ドイツ、アルザス、オーストラリアの何処にも似ていない。

らすかる77