友人の持ち込みでカステル・ジョコンドのブルネロをいただきました。 熟成したブルネロは久しぶりでございます。 ムスクや動物性の野生的な香り。 プラムやブルーベリーの皮、ややジャムのような煮詰めたニュアンス。 甘辛く、口内への味わいの広がりが良い。 スパイス感ややや大柄な酸味果実がとても充実した一本。 たまに頂くととても良い一本たと思わせてくれます。

vin-be 1.1

フォローありがとうございます！ ずっと気になって、草葉の陰から見ておりました…(〃ω〃) フォローさせて頂きました！ よろしくお願いいたします！

金目鯛の昆布〆

vin-beさん、フォローありがとうございます。私もフォローさせていただきました。 熟成したブルネロ、気になります。これからもよろしくおねがいいたします。

tomomin

金目鯛様 ありがとうございます。 余談でございますが、金目鯛は煮付けもお寿司も大好物でございます。 今後とも宜しくお願い申し上げます(^^)

vin-be 1.1

tomomin 様 ありがとうございます。 ルイナールのご投稿拝見させていただきました。 今後とも宜しくお願い申し上げます(^^)

vin-be 1.1

親愛なるvin-be様 もっと沢山お話ししましょうね♪ 光栄です!!いつの日か "金目鯛祭り"しましょう！

金目鯛の昆布〆

金目鯛様 ありがとうございます。 是非是非！生よし、焼いてよし、煮てよしの金目鯛で一杯なんてとても素敵でございます。

vin-be 1.1