抜栓直後には硬さを感じるが、時間の経過と共にまろやかさが増す。 爽やかさを感じるに十分の酸、石灰系のミネラル、芳醇なアロマ。 グレープフルーツのような苦味と甘味、ライチのような濃厚な甘さ。 開けたての時はウッディさが強すぎた樽感も、しばらくするとヴァニリン感が絶妙に溶け込んだ調和が感じられる。 美味しい、ひたすら美味しい。余韻も長く、フードフレンドリー。 カリフォルニアで、畑名表示のあるものは実質プルミエクリュ以上扱いと考えてよいが、これはまさにそう。作り手がこのキュベを丁寧に扱っていることは間違いなく伝わってくる。 値段は安いかもしれないが非常によく出来たワイン。 グラスは大きめがオススメ。

m.shingo

ABC、みんな好きです。 ワインをすすめてくれた友人が好きだったので色々飲みました♪なので私のなかではABCは特別なワインです。

rika♪☆

rikaさん、そうなんですね^_^ 確かに誰が飲んでも美味しいし、それでいてレベルが高いですよね。

m.shingo