1991 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ　ラ・ターシュ　グラン・クリュ　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/フランス 月曜日のワイン。 拡大家族会議@Da Masaワイン・その6 この日最後、6本目のワインは久しぶり（最後に飲んだのは20年ぐらい前？）DRCです。 これは長男のヴィンテージで、彼の節目の際に一緒に飲もうと思っていたワインです。 赤ワインに欲しいと思う要素がすべて入っているようなワインですが、細かい香りや味わいの評価はどうでも良くなりますね。 これは観賞用のワインではなく、ただただ体験し、その官能に身を委ねるためのワインだと思います。 この日この時、一緒に過ごした家族1人ひとりがその場で体験したあらゆる感覚や感情のディテールを、より濃厚に、より鮮明にそれぞれの記憶に刻みつけるために、その素晴らしい香りや味わいがあるのだなと感じます。 新しい家族の出発をお祝いするのに、これほど相応しいワインは、そうそうないのではないか？と思います。 最後のお肉料理「北海道産エゾ鹿のオッソブーコ サフランリゾット添え」も美味しくいただき、iri2618家の第一回・拡大家族会議は大成功！めでたくお開きとなりました。 これからまたしばらく、東京と福岡に（またお会いできていないご両親は名古屋に）分かれていくことになりますが、それぞれの家族の歩みを、この日の楽しいワインの記憶が彩ってくれるものと思います。 素晴らしいお料理と完璧なワインのサービス、全身全霊でわれわれ家族をもてなしてくださったマサさん、そしてシェフ、本当にありがとうございました。

iri2618 STOP WARS

ま、ま、まじですか ∑(*º口º*)!! ブラボー✨✨

江川

ご家族の節目でのお食事＆ワインだったのですね。 とても素敵ですし、こういうワインのいただき方をしたいと思ってしまいました。ご家族が益々お幸せであることをお祈りします。

hintmint

おっと、こっちのほうが素晴らしいか!?（汗） ご長男の節目にぴったりな、十分熟成された素晴らしいワインだったのではないかと想像します。 いつもご家族が仲良く、レビューをみるたびほっこりしております。

しみしみ

ご家族皆様で、素晴らしいお食事とワインですね！ ウチの長男は19年で、色々買い漁っておりますが、親父が一人でニヤニヤ呑まないで、こんな素敵な飲み方をしたいなと思いました〜⭐︎

Nori81☆

素晴らしい～

アン爺

節目を祝うに相応しい、と言うかこれ以上ないワインですね！体験を記憶に刻む、ワインならではの素晴らしさを再認識しました！

Eiki

節目のお祝いに素晴らしいワインですね(^_^) 私も先日息子が二十歳を迎えて何か生まれ年のワインを一緒に開けようと思っていますが、二十歳だけでなく、こういう機会に家族で開けるのも良いなと思いました。

chambertin89

もう素敵過ぎて泣けてきました( ；꒳； ) iriさんのお気持ちが心に沁みます✨ ご家族さまのご多幸を心からお祈り致します✨

toranosuke★

生まれ年ヴィンテージのラ・ターシュとは、素晴らしい節目のワインですね(^^) おめでとうございます(*^^*)

Yuji♪☆

江川さん　コメントありがとうございます。江川家でも同じような慶事があったよう記憶しています。秘蔵のワイン、思い切って出しちゃいましょうよ！期待してます。

iri2618 STOP WARS

hintmintさん　コメントありがとうございます。あまり深く考えないで集め始めた誕生年のワインでしたが、こういうタイミングで開けることができて、本当に良かったなと思います。次男や娘の時も、同じようにお祝いしたいものです。

iri2618 STOP WARS

素敵ですね！ …娘が成人した時に飲もうと思っているワインはありますが、あまり高いワインじゃないので今から調達しようかと思いました。 …ちなみに娘は2009年生まれです…。ボルドーは良年だったはずです。

bacchanale

iri2618 STOP WAR様、 私も4年ほど前に'92を友達の娘さんの念願の仕事への資格合格の記念として友達の家族と私の家族と“ファミリー⁇”として開けさせて頂きました。 生まれたばかりの赤ちゃんの頃から知ってるその子も昨年、嫁いで行きました。 友達の娘さんなのに、嬉しいような切ないような‥‥ 家族が増えていくのは嬉しいことです。 そしてそれをこんな素晴らしいワインで祝えるなんて‼︎ ワインラヴァー冥利につきますね♡ おめでとうございます。

aiaisarusaru

一連の流れを拝見し、同じく酔えるような感覚になりました。本当に素晴らしいです。

okok530

本当に素晴らしいですね✨ ご家族の皆さまのご多幸を 心よりお祈り申し上げます(^^)

ほろ苦ココア

おはようございます❢ 皆様と同じになりますが❢ 拡大家族会議@Da Masaワイン♡ ご子息様の生まれ年のワインは素晴らし過ぎるワインはもちろんですがその他のワインとDa Masaさんのお店で……ステキ❤です❢ 心が暖かくなりました♡ ご家族様のご多幸を心からお祈り致します✨

meryL

しみしみさん　コメントありがとうございます。DRCとかルロワのワイン、近年の価格上昇が凄まじ過ぎて、余程のことがないと開けられなくなりました(>_<) 今回は、余程のこと(笑) 家族が増えるのは本当に嬉しいことです。

iri2618 STOP WARS

Nori81さん　コメントありがとうございます。家族のヴィンテージワインを、本人たちと一緒に楽しむのは堪らないですよ！それまで、何より健康でいなきゃですね♪

iri2618 STOP WARS

アン爺さん　コメントありがとうございます。DRCはかなり久しぶり、ラ・ターシュはめちゃ久しぶりでしたが、やはり仰る通り素晴らしいワインでした♪

iri2618 STOP WARS

Eikiさん　コメントありがとうございます。こういう時しか飲めないワインですが、DRCが「特別」と言われる理由がわかったような気になりました(笑)

iri2618 STOP WARS

chambertin89さん　コメントありがとうございます。生まれ年のワインを20歳の記念に飲むのは良いですね♪ ウチも全員それ式でお祝いしましたが、あまりに良いワインは本人がまだ理解できないのでもったいない気もしますね。とっておきのワインは、それに相応しいタイミングもあるかと思いますよ！

iri2618 STOP WARS

toranosukeさん ありがとうございます。でも本当に素敵なのは新しく娘になった長男のつれあいなんですよ。良いご縁があったと家族一同心から感謝しています。

iri2618 STOP WARS

Yuji♪☆さん　コメントありがとうございます。今年は夫婦揃って還暦なので、どちらかのバースデイで62のDRCエシェゾーを開ける予定です。この経年だとさすがに不安しかありませんが、それもまた一興…でしょうか？できれば良い状態で飲みたいものですね(笑)

iri2618 STOP WARS

bacchanaleさん コメントありがとうございます。お嬢さんの成人、楽しみですね！ うちの子供たちが生まれた頃はワインがまだ安い頃でしたのでラッキーでした。長男の年はボルドーもブルゴーニュも選び放題という感じでしたが、次男、娘と21世紀に近付くにつれてワイン価格が上がり、ボルドー1級は調達不可能になり、ブルゴーニュやイタリア、スペインにシフトしていきました。2000年以降となると、ブルゴーニュは天文学的な数字になりましたし、どの産地であれ本当に大変ですね。それだけに探し甲斐があるかも？

iri2618 STOP WARS

aiaisarusaruさん　コメントありがとうございます。このワインは、家族のお祝いとか、本当に親しい人だけで分かち合うのが相応しいですね。飲むこと自体がひとつのイベントですから、それ以上の価値ある集いはそうそうあるものではないなと思いました。

iri2618 STOP WARS

okok530さん　コメントありがとうございます。ワイン好きの考えることは似たようなものなので、この場の雰囲気や酔い加減を想像しやすいのかも？ この夜は素晴らしいワインが続き、本当に楽しい時間を過ごすことができました。

iri2618 STOP WARS

ほろ苦ココアさん　コメントありがとうございます。彼らが結婚した頃は、私が手術&入院のタイミングだったり、先方のお父様も大変な健康不安を抱えていたりで、大変な時期でした。最近、私も元気になり、あちらも落ち着いた状態になって、少しホッとしたタイミングでした。この日も、特にお互いの父親の健康を祈念して何度も乾杯しましたが、健やかでいることは、本当に大切なことですね！

iri2618 STOP WARS

meryLさん　コメントありがとうございます。うちからDa Masaまで1時間近く、しかも行きは満員電車になるんですが、こちらで会議を開いて大正解でした。実は、ラ・ターシュをいただいたこのグラス、この日のためにわざわざ購入してくださったんですよ。見慣れないグラスだな？とは思ったんですが、その話を聞いてビックリしました。本当にステキなお店です。

iri2618 STOP WARS

ご長男の節目に、ご長男の年のワイン、しかも、ラ　ターシュを皆で飲めたとは、理想的なワインライフですね！

Kyoji Okada

Kyoji Okadaさん　コメントありがとうございます。とても良い状態でいただくことができ、感無量でした。DRCは、やはり特別なワインだなと思います。

iri2618 STOP WARS