こちらのワイン、品種はBorgogna Nera(ボルゴーニャ・ネーラ)というそうで、初めて頂きました。ニコリーニさんのお宅は港町にあり、葡萄は海を見渡せる高台の畑で育てられているようです。 色合いは茶色が少し感じられる濃いめのガーネット。 香りは甘酸っぱさが漂います。それから土っぽい香りとカベルネ・フラン的な青い香りも。 頂いてみると、香り通りの甘酸っぱさがありながら、鼻からはエレガントな赤花の香りが抜けていきます。余韻には若いチェリーのような果実味と少し苦味を感じて美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

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