セラーを漁ってみると、1番古かったニュージーランドのワインがこちらでございました。 結果普通のリッポンに。 開けたては少しエグみが強め。 ラズベリーキャンディのトーン高い甘めな香りと、まるでその場で摘んだかのようなフレッシュハーブ。 酸味、果実ともに中庸だが、ブドウの完熟感を思わす糖度。ほどほどにローステッドで、旧世界と新世界の境界にあるようなピノ・ノワール。 ニュージーランド、もっと日本に輸入して欲しいです。 最近飲むペースがとても落ちたような気がします。

vin-be 1.1