鍋と、神の雫にも出たという白。 今夜の鍋は豚骨醤油。もやしを大量投入して二郎系ラーメン風に。 ワインはフルーティーで爽やかな甘味と酸味。バランスが良くて力強さを感じる。これは、エンジェル・ハートの主題歌を歌っている西内まりや。 鍋と合わせると酸味が和らいで甘味が増す。豚骨醤油との相性が良かったみたい。

noboru