今夜は、良い鯛が手に入ったというので帆立や烏賊とともにアクアパッツァに。ならばと開けたのはイルヴェイのソーヴィニヨン。 毎年これはなかなか入手できないキュベで、ようやくゲットしました。 で、美味い。ソーブラはあまり好みではない葡萄ですが、面影は片鱗もありません（笑）檸檬やグレープフルーツの瑞々しさに溢れ、エキスも感じられます。ミネラルもしっかり。 絶対的にリピです(^^)

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鯛を入れたアクアパッツァ美味しそうですね(^^) ソーヴィニヨンは私もあまり得意な方ではないのですが、こちらは別物なのですね！φ(.. )☆今度見つけたら試してみたいと思います♪

時空

時空さん、ポストしてからパトロールし始めましたら、時空さんのオルトゥルーゴにビビりました（笑）アクアパッツァにも、ソーヴィニヨンをとられましたが、さらに美味しくなりました(^^)

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あぁぁぁ…イルヴェイ＿|￣|○ 　　　　　　　　　　　　↑ 買えなくて…。

はじめ。

はじめさん、ざ…残念です…（泣）しかし、思ってもみないタイミングで、バイザグラスで飲めちゃったりするかもですよ。あと、インポーターの在庫の関係か、何回かの出荷もあるような話も聞いてますし、まだチャンスはあるんじゃないかと！(^^)

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面影は片鱗もない！ まさにそれです！！ 僕もこれからはコレ狙いです✨

ジュゼッペ

ジュゼッペさん、お陰様で美味しいワインに出会えました。いま、飲食店さんが大変だから運良くゲットできたんだろうと思うので、また出会う気がしません…現物見たのも多分初めてです…^^;

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久々に帰宅。冷蔵庫にこれが少し残っていたのを忘れていた。飲んでみたら、美味い。結構、長持ちするんですね！(^^)

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むおっ！！ ナチュールならではの生命力ですね✨ このソーヴィニヨン、次も絶対ゲットですね！ 最低3本くらい(笑)

ジュゼッペ

ジュゼッペさん、来年はコロナも収束して、飲食店さんも復活。きっと目にすることもないだろうな〜（笑）

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