Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインClaude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques(2018)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-11-19
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯30,000円 ~
    価格
    インポーター

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    AKI5878

    外観は色調度が高く、濃く鮮やかなルビーレッド。グラスに注ぐとブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ダークチェリー等の果実が溢れ出る。オレンジのような柑橘系の果実香も。クローヴやリコリス、コリアンダーのようなスパイス感を伴う甘露さに樽材やローズマリー、タイムの爽やかなハーブ。芍薬を連想させるフローラルな印象。ミルクティーやホワイトチョコレートのようなニュアンスも。抜栓した直後から開いており様々な要素が鮮烈にグラスからほとばしる。想像したよりも華やかなエレガントさがあり外交的な佇まい。みずみずしく滑らかなアタック。柔らかでボリューム感のある果実味のミディアムボディ。洗練されたシルキーなタンニンには美しさを憶える。穏やかな酸。甘酸っぱい果実味とミネラル感が入り混じる余韻にフェミニンなフィネス。テロワール由来の逞しさはバックボーンに感じ取れるも全体としては柔和かつエレガント。流石のドメーヌ、香り、味わい共にプルミエクリュの域を超えた驚愕の逸品。大満足。

    AKI5878

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