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REVIEWS
| ワイン | Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
鴨さん、デコイかと思いました☆小籠包と…合わせた～い♪
y.maki
辛い豆板醤を付けた小籠包と少し甘めのワインとよい相性でしたよ 鴨とデコイの違いがわからなくて調べてしまいました ああ恥ずかしい 笑
gucci5779
gucci5779
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| ワイン | Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc(2013) | ||||||||||||||||||||
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鴨さん、デコイかと思いました☆小籠包と…合わせた～い♪
y.maki
辛い豆板醤を付けた小籠包と少し甘めのワインとよい相性でしたよ 鴨とデコイの違いがわからなくて調べてしまいました ああ恥ずかしい 笑
gucci5779
点心と合わせて２本目はこの店のソムリエさんが勧めてくれたワインリストにない白ワインでした。調べてみるとアメリカのソーヴィニヨン・ブランと言えばまず真っ先に思い浮かぶ名作だそうでソムリエや業界関係者などプロ向けの試飲会でも誰もが絶賛する秀逸な白とのこと。なんとこのワインは2009年のオバマ大統領一期目の就任式後の昼食会でこのワインの2007年が出されたことでも有名のようです。アメリカのワインらしく果実味が強くて豆板醤を付けた小籠包にピッタリでした！
gucci5779