ワイン | Edel Wein Hayachine Seele ハヤチネゼーレ メルロー 樽熟成(2007) | ||||||||||||||||||||
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えっ?!このシリーズのメルロー07とか普通に飲めるんですか?と聞こうと思ったら岩手の直売所で飲まれたんですね(^^) 良い具合の熟成具合で羨ましいです〜♪
YD
YDさん 遅くなりましたが、そうなんです、岩手の直売所ではバックヴィンテージがあるので、迷う事なくゲットしました(^^) ここでは有料ですがちゃんと大きいグラスで試飲できるのでオススメです!
Kodama Izumi
メルローの旅87 エーデルワイン ハヤチネゼーレ メルロー 樽熟成 2007 11年の熟成を経た岩手の大迫のメルロー。 カシスや腐葉土、チョコレートなどの香りが素晴らしい。 エッジの色が少し変わり始めていて、年代を経て溶け込んだタンニンは滑らか。少しドライよりのスパイシーな果実味。 ボルドーと比べると凝縮は劣るものの、日本ワインとして充分誇りうるワインだと思います、美味しい。
Kodama Izumi