ワイン | Kloster Neustift Abbazia di Novacella Sylvaner(2016) | ||||||||||||||||||||
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この造り手のツヴァイは飲みましたー(^^) 白も試してみたいですね~
コジモ3世
プリンセス・マサコというバラなら、神代植物公園で見た事があります(^-^)/
bacchanale
コジモさん ホント色んなワイン飲んでますね(^_^;) アルト・アディジェはワインの種類が多くてどれを飲もうか迷います。私は逆に赤にチャレンジしますよ〜
mattz
bacchanaleさん そんな花もあったとは(゚∀゚)雅子様がプリンセスになる日も近いですね! 神代植物公園なら2回行きました。あそこには城跡があるので…
mattz
アバツィア・ディ・ノヴァチェッラのヴァッレ・イサルコ・シルヴァーナー。 産地、区画、品種はそのままに、生産者だけ変えてシルヴァーナーのリベンジ。このアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは先日飲んだクエンホフと並ぶ、アルト・アディジェのシルヴァーナーのトップ生産者です。つまりこのシルヴァーナーが口に合わなかった場合、私にはアルト・アディジェのシルヴァーナーは合わなかったということです(?)。 色はシルバーナーという名前の割にはゴールド(笑)。香りは先日飲んだシルヴァーナーに比べると、明らかに華やか。トップは桃やアプリコットなどの濃密な南国風のアロマで、さらにシトラス系と続きます。 アタックは濃密な果実味。ですが相変わらずの平坦で水のような味わい。もうアルト・アディジェのシルヴァーナーを飲むことはないかな…と思いきや、2日目に変貌!甘みを感じる力強いワインに生まれ変わりました。最早これは優れたブルゴーニュのシャルドネにそっくりです。冷やしたほうが確実に美味しいです。買った、開けた、冷蔵庫に入れた、からの2日目に飲むのがベスト。 五反田から目黒方面の坂を登ると高級住宅街のある池田山で、そこに皇后・美智子様の生家跡があり、「ねむの木の庭」として公園化されてます。写真は「プリンセス・ミチコ」というバラです。
mattz