一週間ぶりの自宅ワインは、シモンビーズ サヴィニー 1er レ フルノー 2015年。 華やかな赤果実や薔薇の香りに、力強い黒果実。ローリエやシナモンのようなスパイシーな香り。 瑞々しいクリアな果実とミネラリーな口当たりから、重心の低めな黒果実の味わい。もう少し置いてあげるべきでしたが、満足度の高いワインタイムでした。

Nori81☆