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REVIEWS
| ワイン | Llai Llai Pinot Noir(2014) | ||||||||||||||||||||
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3日目になって味に落ち着きが出てきて、ただ美味しいワインへと変化。 そういうことがあるからワインはわからない。 レベルの高いワインは時間の経過にも要注意、と再認識させられた。
m.shingo
m.shingo
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| ワイン | Llai Llai Pinot Noir(2014) | ||||||||||||||||||||
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3日目になって味に落ち着きが出てきて、ただ美味しいワインへと変化。 そういうことがあるからワインはわからない。 レベルの高いワインは時間の経過にも要注意、と再認識させられた。
m.shingo
綺麗なワインではある。間違いなくPNではあるし、上質で個性もある。 もしこのスタイルが狙ったものなのだとしたら後は好みの問題。 アロマはフルーツ系のものよりも腐葉土系のものが目立つ。口に含むとミネラルと酸だけに支配され、単体で楽しむワインではないことを知る。 食事に寄り添うタイプなのだが、アロマはそれを邪魔する可能性が高く、やや難しいワイン。 ただ、出来が良いのは間違いない。
m.shingo