濃いガーネット、黒いベリー、ダークチョコレート。 どっしりとした口あたり、バランスの良い甘みと酸味が口一杯に広がったあと、タンニンが表に出てきてゆっくり消える感じ。 南米のワインは「重たくて苦手」という固定概念があったのですが、これは口に含んでから余韻が消えるまでの過程が実に魅力的。 一昨年の正月のオススメとして、大阪cave de vinのAさんにセレクトしてもらった一本。南米産と言うだけで、開けるのを躊躇い2年間…。チリ・アルゼンチンのワインの概念が変わりそうです。 さすが、ラフィットの５本の矢、ですかね。 コルクは長め、長熟したら面白そうなワインでした。

桑畑 健一