【バターモンテが作りたく】 フレンチの技法をしたければ さぁ❗シャンパーニュだ！ しかし、真冬でお外も寒けりゃ フトコロも寒い?⛄? なので スーパーでコチラをチョイス。 以前は、スクリューキャップを いただきましたね？ 可もなく不可もなく、やはり さらりといただきました。 で、肝心のバター・モンテは 残っている赤ワインを コトコト バターを入れ コトコト チキンステーキ のソースにいたしました。 ワイフからも、美味なりを いただきました。(*^^*) しかし、バターの使用量は 尋常ないね！

punks_boss

バターモンテって食べたことないです！ 美味しそうですねぇ、、、。 今度やってみようかなー

さっくん

さっくんさん コメントありがとうございます。 バターモンテで、お家フレンチ❗ きっと素敵なワインライフになります。(*^^*)

punks_boss