本日はクラシックなブルゴーニュを。 ドメーヌ ベルナール ヴォードワゼ ミュタン ヴォルネー 1er レ カイユレ 1988年！ プルーンやレーズン、ドライフラワーの香りに、スパイス。 まだタンニンがしっかりしていて、やや果実が押され気味ですが、酸味が寄り添い、バランスの良い古酒。 また古酒捕獲に出かけて参ります。

Nori81☆