南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ ピノ・ノワール 2020年 少し濁ってくすんだ様な、えんじ掛かった薄いガーネット色。 プラム、アセロラ、ローズヒップ、ドライローズ、乳酸飲料、仄かにシソやスーボワ。 口に含むと、まずはキュッと締まった赤系ベリーの酸味が来る。 サワー系を思わせる軽やかで小気味良い酸味。 ベリー系フルーツも程よく主張し、エキス系ミドルの旨味に溶け込んでる。 収斂味はほぼ感じない近づきやすい液質。 中盤以降は、煮出したような出汁っぽい？しみじみとした旨味が広がる。 余韻まで雑味なくクリーンな雰囲気が続き、仄かなフローラルさを残してフィニッシュ。 おぉ〜 ナチュラル薄ウマのエキス系ですね〜 …ってあれ？ルーシー・マルゴーってこんなクリーンでしたっけ！？ 変態的な要素がナカナカ見つけられず…あの時折モワッと来るクサイ（失礼！）ルーシー・マルゴー臭がこの子からは感じられませんでした… むしろ、いちごミルクみたいな爽やかさんな一面も見え隠れするくらい。 そんな変化を何故か悲しんでる自分がいます笑 汗臭い高校球児が爽やかな俳優さんになっちゃった、、、みたいな！？ アントンさんのワイン造り、今後に注目ですねー♪ ↓は2016年10月に飲んだ15vtのメモです。 ================================ オーストラリアはアデレード・ヒルズのピノ・ノワール、15年です。 初めてのルーシー・マルゴー♪ うまくまとめられず・・・メモそのままです(^_^;) ----------------------------------- 香りは石鹸、チェリー、ジャスミン、ローズヒップ、シソ。 開けたてのフローラルな香りが印象的。 キュートな酸味で甘酸っぱい。 チェリー、ザクロ、トマト、梅。 どスッピンな感じでスイスイ飲んじゃう。 ピノをLet it beに仕立てるとこうなる？ ラディコンと共通する自然派のニュアンスはあるけど、甘味やフローラルさから親しみやすい。 余韻はスッと引くのかと思いきや、じんわりながーく残る。 薄旨系で、ピノのチャーミングさと青っぽさをあわせ持つ。

Toshio Iimura