ガーネット、やや薄めの色合い。タール、なめし革、スパイスが最初はガッと。次第にイチゴとか甘い香り。予想外にドライ、ミネラル、果実味はイキイキと。しかし、温度が低かったせいか、タンニンがバシバシ。とはいえ、タンニンの質は高い。2日目のほうがバランスがいいけど、ややタンニンが目立つので、もう少し置いてもいいのかも。

polargumaa