Huggy Wine 新酒 甲州 アンフォラ仕込み写真(ワイン) by 久野 浩

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REVIEWS

ワインHuggy Wine 新酒 甲州 アンフォラ仕込み(2020)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-02-27
飲んだ場所自宅
買った日2021-02-26
買った場所リカーマウンテン
購入単位ボトル
価格帯
価格1680
インポーター大和葡萄酒

COMMENTS

久野 浩

甲州アンフォラ仕込み2020度数12残糖あり。適度な酸味とコクあるエキス味、喉にヒリヒリと絡む野暮ったい後味。樽で味を調整せず、ステンレスで外界と遮断せず陶器で仕込むとこういう地酒風味になるのか。古代ギリシャ人になったつもりで愉しむネタワイン。ワイン会で出すとウケ取れそう。試みは面白いので改良を続けてほしい。

久野 浩

久野 浩
久野 浩

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