4000円代 ●イタリアの超名門、 ビオンディ・サンティによる新たな挑戦作！ 銘酒として世界に知られるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 ビオンディ・サンティは、この地域の生産者のリーダー的な存在であり、素晴らしいブルネッロを産み出す文句無しの名門です。 しかし今回の1本、実はブルネッロではございません。 現当主・ヤコボ氏の決断により、ビオンディ・サンティはスーパータスカンがひしめくマレンマに進出、新たな挑戦としてこの地でサンジョヴェーゼ・グロッソを育て始めました。 名声に胡坐をかかない姿勢によって産まれた、革新的な1本がこの「サッソアローロ」です。 - 1900年後半、渡伊してきた英国の作家グレアム・グリーンが トスカーナにある石城「モンテポー城」で素晴らしい景色から得た インスピレーションを元にして書いた本が残されています 。 後にヤコポ・ビオンディ・サンティが「ワイングラスでこの美しい場所を、そして彼の世界を表現したい」 という思いのもとに造り出したのが、こちらのサッソアローロです。 グラスに注ぐと、紫色を帯びた輝きのあるルビー色。 サッソアローロをもしカテゴライズするならスーパータスカンに なりますが、味わいはその言葉のイメージとは少し違います。 ブルネッロと同じブドウをマレンマのテロワールで表現した サッソアローロは、チャーミングなブルネッロとも言える味わい。 2009年は良年の恵みを率直に表現した仕上がりとなっています。 もちろんすぐにでも楽しめますが、数年自宅でエイジングさせても よりしっとりとして美味しいでしょう。 ローストビーフなどの赤身のお肉料理と共にお楽しみください。

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