温度が低めの時はやや硬く、果実味が感じられずイマイチかなと思ったが、温度が上がるて開いた。シガーやチョコレートの香り、タンニンは柔らかめ、コクがあり、やや塩味の効いたミネラル感がある。色はかなり濃いガーネット、糖度もやや高め。

Akemi Takeuchi