お洒落なカウンターフレンチで7／7 ラストは、デザートワインを。。 コースの途中でいただいたシュナンブランの白も デザートワインのような風味でしたが、 こちらは、ボルドーブランらしい(?)爽やかさを 内包した味わいに感じられました✨ ソーテルヌ一級シャトーのセカンドラベル なんでしょうか？イマイチ分かっておらず…(>_<) パイナップル、レモングラス、少しボンド？ マイナスな印象は受けず、どの要素も心地良い香り。 甘みのある味わいながら、舌触りは軽め、まるで 小川がさらさらと流れるように体内に流れ込みます♪ 美味しかった(^^) デザートの一品目は"共鳴" 巨峰のコンポートとフロマージュブランのアイスを 一緒に頬張ってお口の中でハーモニーを楽しむ♡ フロマージュブランのアイスが すごく好みの味わいでした〜！ パイントパックで冷凍庫に置いておきたい…♡笑 巨峰も甘みたっぷりで、甘いアイスとの相性抜群✨ 巨峰の果実味とフロマージュブランの乳酸系の酸味が とてもいいバランスで楽しめました♪ 最後は、"金塊"、フィナンシェでした(^^) ↑これのみ、メニューを見てすぐ、 　フィナンシェのお皿だとわかりました✨ 　(お菓子系のクイズには、妙に強いヤツww) 飲み物は、レモングラス、レモンバーム、 3つのミントを使った爽やかなハーブティー…♪ フィナンシェは、プレーンと柚子の2種類。。 ちょっぴりチューイーで、ネチっとした食感は しっかりとグルテンを引き出す製法なのか、 それとも、濃厚卵白が多めの配合なのか、、 なんてことを考えながら、美味しくいただきました♡ 楽しいお食事の時間だったなぁ♪♪

ほろ苦ココア

ソーテルヌのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラフォリ・ペラゲのセカンドですが、初紐みたいですね。 (ФωФ)

chambertin89

金色に輝くワインのお色✨に 金塊の焼き菓子✨✨ キラキラと眩いデザートタイム素敵です〜 ほっそりとしたステムのグラスを見て ココアちゃんのようだなぁと( ´艸｀)ｳｯﾄﾘ

ゆーも

初紐おじさんの目がキラーンとしてますね(笑)(ФωФ)✨ なんとも至福の時間♪コンセプトのあるお店で面白かったです♪

盆ケン

おはようございます❣ 私も↑のゆーもさんと同じで黄金色のワインと細いステムのワイングラスがココアさんのようです(๑´>᎑<)~♥️

meryL

chambertin89さま 初紐いただきました♡笑

ほろ苦ココア

ゆーもさま 黄金のお菓子にワイン♪♪ 楽しいひとときでした(^^)♡ 細いステムが…だなんて 恐れ多い(>_<)！！ 素敵なワイングラスに喩えられるような しなやかな美しさに憧れます…✨笑 ↑私にはきっと無理ヽ(・∀・)

ほろ苦ココア

盆ケンさま してますねww 初紐狙いではない、レストランでの一杯で、 珍しいものに出会えて良かったです(^^)♡ お料理もワインも、 さらさらと流れる素敵なコースの雰囲気も、、 楽しかったです♪

ほろ苦ココア

meryLさま またまた、そんな、、 meryLさままで(>_<)！ やっぱり、ワイングラスのような 繊細で美しいラインに憧れます…♡ まぁ、キューピーちゃんよように 寸胴体型の私には、到底無理なことですが(^^;)

ほろ苦ココア