ちょっと珍しいイタリアの微発泡シャルドネ。最初の一口から魚介の前菜に合う。 特に夏は喉を潤すので、これがグビグビ呑んでしまう！スプマンテ程軽く無く、シャルドネの味わいがあり、珍しい飲み口である。

髙橋邦明