キリっとしていて爽快感のあるオーストラリア泡。シャルドネとピノ・ノワールらしいのですが、ちょっとカヴァっぽい。裏ラベルに産地は地中海性気候とあるので、品種よりも気候が風味を決定づけるのかも。

apch