♫襟なしのシャツに〜 　　　　10月が来ても〜 　　　　　　　夏は終わらない♫ 　　　　　　　　　　　　杉山清貴&オメガトライブ すっかり秋めいてきましたがイタリア白にもまだまだ夏は終わりません！ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ ラ・グラーデ 2017 ヴィノージア イタリア／カンパーニャ ファウディ・ディ・サングレゴリオの設立者のメンバーで醸造責任者でもあったエルコリーノ氏の独立後開設したヴィノージアでつくるDOCGフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 麦わら色から香るのは柑橘類や洋梨、ハチミツやナッツ類も 果実味とミネラルがギュッと詰まっている一方での柔らかい酸味。これがフィアーノの特徴かな？ グレーコ・ディ・トゥーフォほどの爆発力はありませんが南イタリアの景色や魚介料理が思い浮かんでくるワイン

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