「素敵な試飲会⑤」 ブルゴーニュに移ります 作り手は知らない、と言うかきちんと確認してませんか（笑）お偉いさんが言うにはピュリニーモンラッシュの白が良いらしいのですが今回は用意はないよう たた残っていたサントネイの白くらいの方が果実味が開いていた＋親しみやすさで試飲会にはこちらの方が良いくらいかも に生産者のブルピノ、マランジェ、サントネイのピノノワールの飲み比べ 説明によると どの赤もすべて一貫して新樽10ヶ月熟成のようで作り方を統一してテロワールごとのピノの違いだけを感じて欲しいと言う作り手の意図 ちなみにブルピノとマランジェはほんの少ししか残っていなくてあまり味わえませんでした、サントネイは抜栓して1.2時間残っていてラズベリーの赤果実感が凄く開いていて香りで満足♪ 味わいも深みまではないですがフレッシュながら熟した味わいで美味しく、こちらも残り2.3杯だったのでなぜかスタッフばりに次に来るお客さん（自分も客です！笑）のグラスに注いだりして空になってから次のイタリアブースへ！ 切り落としてくれる生ハムの試食も非常に美味しくワインが進みます！

YD