シャトー　パヴィヨン　エルミタージュ　2015 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン ベリーの香り、少しのミント、フルーティな印象で単純に美味しそうな香り。 味にはあまり複雑味が無く、メルローの穏やかな印象が主体。 どこか薄く感じる面も。 まとまってはいるが、小さなまとまり方をしているよう。 飲みやすいが、パワーはあまり感じない。 飲みやすさで言えばラングドックのワインを彷彿させる。

佐原 正人