香りがとても良い。最初スモーキーで燻製やキノコの香りも少し。樽の香りは強くない 時間が経つほどにまろやかで果実味が前面に出てくる。 果実味豊かでタンニン酸味のバランスよく開けてすぐでも美味しい。

Fujii Keisuke