ナナ・ヴァン 2015 バブリー！ ロゼ ペティアン ナチュレル、サンソー100% 造り手のナタリー ゴビシェールが2015年 にロワールからラングドックに引っ越し、 ネゴスものの葡萄を買い付けていた ヴィニュロンのエミール レディアと再婚を しているという事は、コチラはドメーヌもの or ネゴスものどちらになるのかしらん？ よく判りませんが、いずれにしても もうナタリーには “パタポンで有名な 故クリスチャン ショサールの未亡人” という枕詞は完全に必要ないものになって いて、ビニュロンとして再出発を果たして いるということですね。 ナナ・ヴァン、Vinicaでいつも楽しく やりとりさせていただいている方が 初めてナチュールの扉を開けられた生産者。 Vinicaでの素敵な出会いに感謝して抜栓。 思いのほか強い泡で少し吹きこぼしましたが グラスに注ぐと落ち着いた優しい泡に。 綺麗なオレンジがかった薔薇色の泡から 香るのはフランボワーズと甘いさくらんぼ。 味わいは少し甘さのある優しい味わいで 苺やラズベリーのキャンディーがコロコロ。 チャーミングなワインというのが、 とてもしっくりきますが、じんわりと 旨味も沁みる美味しいワインです。 タラとじゃがいものミルフィーユ鍋、 お節の残り、ガレ ド ラ ロワール （ロワールのワインにロワールのチーズを あわせようとしましたが、ラングドックに 引っ越しされていたとは知らなんだ 笑 ） にあわせていただきました。 ボトル底の一杯を楽しみながら、食後に 娘達おススメの映画を家族で鑑賞しました。 『僕は明日、昨日のきみとデートする』 前半の心浮き立つボーイ ミーツ ガールの 甘酸っぱさ、切ない恋の行方に涙を堪える 後半、全編を通してのお洒落な京都の街と 透明感のある綺麗な画で語られる不思議な お話しにキュンキュンしまくりでキュン死 しました。おっさんキュン死の巻（笑）

takeowl

お正月早々、ワインライフを楽しんでいますね♪ パタポンのお方は再婚していたのですね。 それは知りませんでした。 素敵な食卓に家族愛(^^) ご馳走様でした(^-^)

Masanari

鉄鍋のがミルフィーユ鍋ってやつですか? トマトが衝撃的ですが、美味しそうだなぁ~ ♡_♡) ワインの色とコラボレーションですね(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

めっちゃ綺麗な色ー(≧∀≦) 美味しそうです！！

アトリエ空

ナタリーのワイン、ますます目が離せないですね( ☆∀☆) takeowlさんの食卓…もはやプロ以上ですね(≧∇≦) 「僕は明日、昨日のきみとデートする」…小説で読みました。 新年初泣きですか(笑)

ジュゼッペ

ペティアンナチュールで元気な泡立ちですか いいですね(^^) ワイン名にもエチケットにも興味津々(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

７ばぁーーん(°∀°)ﾉ✨

カボチャ大王

もう～この色味だけで キュンキュンです♥さらに 苺やラズベリーの キャンディコロコロ➰➰?ｽﾃｷ チーズのオチもほっこりしてて ニンマリしましたぁ～ 涙をこらえる可愛いパパも(*´ω｀*)♥素敵

みか吉

バブリー！正月から縁起のいい感じですね。今年はバブリーな年になることを祈念しております(^^)

masa44だ

サンソー100%のロゼ泡というのがあるのですね。 知りませんでした^^; 面白そうなワインですね(^^)

bacchanale

昔のバブル時代のようなエチケット、色気があってよいですね♡ ロゼのなちゅ、色調が素敵.。o○ きゅんきゅん映画にぴったり合いそうなチャーミングなロゼ、 飲んでみたぃです(*´∇｀*)美味しそう♡

きー

あれ？南瓜は6ｳﾞｧｰﾝでした(>_<) 笑

カボチャ大王

Masanari様 お返事遅くなりました〜 そうみたいです。再婚されて お引越しもされてたと。年末から ロワールのチーズをあわせてやろう とほくそ笑んでたのに〜（笑） まぁお幸せにそうでなによりです♪

takeowl

PdCVさん アレは普通の土鍋でした♪ 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 みたいに、タラと固茹でしたお芋を ミルフィーユ状に並べて、お水と 日本酒と白ワインを注いで煮るだけ。 味付けもタラの下味にした塩胡椒と タイムだけのシンプル鍋です。 オリーブオイルマリネしたトマトを 最後にのっけて完成ですが、タラの 出汁を吸ったお芋がマイウ〜です♪ スペイン風なので、カヴァに あわせるのが定番な簡単鍋ですよ。 よろしかったらお試しあれ〜

takeowl

アトリエ空さん 素敵な色ですよね〜 この色✨泡アワでちょっと 甘いキャンディーみたいな キュートなワインでした♪

takeowl

ジュゼッペさん 紐付け投稿したらロワールに なってますが、ラングドックの ワインになるんですかね〜 ナタリーのこれからのワインは クリスチャンのワインを継承する ドメーヌ ル ブリゾーと ナタリーの意思を反映していって 変化がありそうなナナ ヴァン、 そんな感じになるんですかね♪ ホント楽しみですね♪ イヤ、お節はお取り寄せですよ！ 映画観ながら前半のこそばゆい シーンの時には、娘がワタシの 身体をポリポリ掻いてくれました。 今年の初泣きでした。

takeowl

僕の飲んだラッキー2014はブリゾーの名義だったのでロワールでした。 バブリーもそうなのかもですね(^^)

ジュゼッペ

wapandaさん 油断してたら 元気な泡でびっくりしました。 急いで口で吸え！状態に（笑） まさにバブリー♪ グラスに注ぐとおとなしく なっちゃうんですけどね。 味わいに少し甘みはありますけど 辛口です。なかなか美味しい ロゼ泡ですよ〜♪

takeowl

カボチャ大王さん ありゃ！ あまりにも返事が遅いので 誰かコメント削除したのかしら？ ありがとうございます！

takeowl

みか吉さん ホント、綺麗なロゼ色でした♪ こんなチャーミングなロゼ泡に 癒されたくなることありますよね〜 チーズはですね〜〜 家族の前で、ロワールのワインに ロワールのチーズ、こういうの やってみたかったんだよね〜 って鼻高で話してたのに（笑） ナタリーさん、元女優の 恋多き女なのかしらん✨ 涙は堪えてたのですが、鼻を 啜ってたのでバレバレでした。

takeowl

masaさん 縁起もんということで バブリー！も鯛や鏡餅と みたいにお正月に楽しむのも いいかもしれないと思いましたが、 そもそもシャンパーニュは 縁起物でしたよね（笑） なかなか美味しいロゼ泡でした♪

takeowl

bacchanaleさん サンソー100のロゼ泡は ワタシも初めてでした。 色々試すのも楽しいですよね〜 味わいも試す価値ありですよ♪ 見かけられましたら bacchanaleさんも是非〜

takeowl

きーさん コチラのワインのエチケット 雰囲気があって素敵ですよね〜 バブルの時代は学生でしたので チョイずれてましたけど、 新入社員の頃は、お姉さま達が まだバブリーな感じを引きずってて 肩がピンと尖った派手な色の服に ぶっとい眉毛が多かった気がします。 奥さんも先輩でしたので、ワタシ t君と呼ばれおりました。懐かしっ 映画観てそんな昔の甘酸っぱい事も 思いだしました♪

takeowl

カボチャ大王さん ってカボチャ大王さん、 後でカウントしなおしたり されてるんですね〜（笑） それが可笑しいです♪

takeowl

ジュゼッペさん ワタシの飲んだバブリー！は ナナ ヴァン名義でインポーターの ヴァン クゥールさんによると ラングドックのワインとなってました。 生産者一覧はロワールの生産者 として名前がありますけどね〜。 まぁ美味しけれは万事OKですね！

takeowl

少し吹き零れたようですが、どれくらいまで落ち着かせ(冷やし)ましたか？(°∀°)？ 先ほどﾊﾟﾀﾎﾟﾝと共に捕獲して来ましたので参考までにお知らせ下さいませ♥ (ある人は暴発してボトルの口が欠けたらしいので……)

カボチャ大王

おっと、今気づきましたー 遅くなりまして申し訳ありませんっ ジュゼッペさんのところで パタポンとナナヴァンの泡を捕獲 されたとの事でしたので、コレ かしらんと思ってました✨ え〜とですね、軽く半日以上は 冷蔵庫で冷やして、泡を飲むには いい感じに冷え冷えになってたと 思います。でも吹きこぼしましたー なんでだろ〜 なにぶん9ケ月前の事なので あやふやですけど。 夜勤頑張って下さいませーー

takeowl

ﾀｹｵｳﾙさん ありがとうございますm(__)m✨ 遅いどころか 寧ろお早いリコメントありがとうございます(>∀<)♥ 了解しました！ 半日冷蔵庫か氷水で冷やしてから抜栓しまーす(°∀°)ﾉ♪ ちなみに白カベソーも興味ありましたが、、ﾚﾝｻｰﾚﾝｻｰにならないように今回は見送りました(T_T)

カボチャ大王

カボチャ大王さん 結局、 停電で冷やせなくなりましかね。 台風で停電、地震で停電、 電気のありがたみを感じる ここ数日なのではないですか？ お仕事の方でも影響されてる ようですし、ホント大変な 事になりましたね。 完全に元とおりになるまでには まだかかりそうですけど 頑張って下さい！

takeowl

あんなにアワアワブクブクだったのに、注ぐと途端にしゅーんと大人しくなっちゃうんですよね。 でも、色もキレイで面白いワインでした。 このお鍋、私も試してみたいです！

miko@mico

miko@micoさん リコメありがとうございます✨ スミマセン、突然コメントして しまいました。末永さんポストで 狼だか犬だかの頭のエチケットの ワインが気になって辿っていたら 気づいたら、miko@micoさんの バブリーのポストにコメントして おりました（笑） ですよねー。噴いたあと グラスに注ぐと大人しい泡に なりますよね。少し甘いホッとする 泡ですよね〜♪

takeowl