ユベール・ラミー サン・トーバン　ラ・プランセ　2019 エスニックdeワイン会 白ワイン二本目はユベール・ラミー。個人的趣味のワインですが、日仏シャルドネ比較をテーマにまだ早いとは思いますが2019同ビンテージでの比較試飲。 強く香る硬質な液体。強い旨みに強い酸味が味わいに立体感をもたらす。 シャトーメルシャンのシャルドネとの比較試飲、良い意味で日本とフランス、柔らかなワインと硬質なワインと全く違う味わいで楽しい飲み比べとなりました。 ユベール・ラミー、ちょっと硬めですがめちゃくちゃ美味しいです。個人的には大好きな味筋。 ですが参加者のほとんどはメルシャンのシャルドネの方が好きとの事。アレレ？？自分の味覚って変^ ^;？？

Eiki

ラミーのプランセ！あぁ美味しそうです。 良いワインよりも、分かりやすいワインですかね、甘口が好評なのは良く経験しますね！

Nori81☆

素敵な飲み比べですね〜♡ 強い旨みと強い酸味✨ ユベールラミーさん、ラベル変わったのですね！ エスニックなお料理といただくと もしかして優しい方が相性良いのかも？ とシロート考えで思いました♪

ゆーも

Nori81 さん さすがラミー、素晴らしいワインでしたが、強い酒質はまだまだ熟成が必要ですね。熟成後は全く違う雰囲気になりそうです^ ^

Eiki

ユベール・ラミー、2019、2020の高評価とそれに伴う高騰、なのに瞬殺、等をお知らせしたら違う結果になったかも？(笑)

chambertin89

ゆーもさん このシンプルなエチケット、いい感じではないでしょうか？？まだ流石に若かったですね。日本ワインの方が料理に寄り添う感じでとても良かったです^ ^

Eiki

めっちゃ楽しそうな飲み比べですねぇ✨✨ 私の周りでも硬質感が苦手な方は多いかもしれないですねぇ (*^^*ゞ

江川

メルシャンのシャルドネの方が近づきやすくてみなさんに受け入れられたんでしょうね。ユベール・ラミーは私も好きです。外れ無しですね。

kazJP

おぉーーー！！美味しそう✨ 合わせるお料理が手伝っての日本酒（ワイン）への軍配かもしれませんね。

マリエ☆

chambertin89 さん 大人気で入手困難なワインですよ、と説明したところ、じゃあやっぱりこっちの方が美味しく感じる、と言ったメンバーもいました笑

Eiki

江川さん 日本ワインは柔らかく、こちらは硬質で違いは歴然でした。やはり、優しいワインは飲みやすくて人気ですね！？

Eiki

kazJPさん めちゃくちゃフレンドリーなシャトーメルシャン、とっても飲みやすい一本です！ユベールラミーは外れ無しですね、どんどん入手困難になってきているのが困りものです、、

Eiki

マリエ☆さん 料理でワインの印象がガラリと変わったりするので、やっぱりワインと一緒に何をいただくか、は重要ですね！今回は比較的飛び道具のエスニックでした^ ^;

Eiki

ユベール・ラミーはまだ最近の入手困難ではない時にスタッフさんに勧められて購入して飲みましたが(?_?)な感じでした………まだ飲み始めて最初⁉の頃だったので今飲むと違うかも⁉……… 日本のシャルドネの方が好みと言うのはわかり過ぎます（笑）ワイン会に混じりたい♫ でも、ユベール・ラミーが入手困難になってから俄然！購買意欲が出たのは確かです（苦笑）

meryL

日仏飲み比べですか〜✨ 面白そうですね♪ メルシャンの方が早いうちから 開いて飲みやすくなるような 造りなのでしょうか？？ 個人的には、こちらが飲みたい…！笑

ほろ苦ココア

meryL さん 確かにいきなりユベールラミーはちょっと飲み辛いワインに思えたかもしれません。昔は知名度もイマイチ？？でしたが知られてくると一気に人気出てきました。人気があると知ると良いワインに思えてくる不思議、、笑

Eiki

ほろ苦ココアさん 想像以上に日仏の違いを感じられて楽しい飲み比べとなりました。メルシャンはソフトでどんな料理にも合わせられそうでいい塩梅のワインでした^ ^

Eiki

メルシャンのシャルドネの方が好き〜って言った方が可愛く思われそうなので、私は右へ習えしとこ〜と盆想(笑)

盆ケン

盆ケンさん 間違いなくバレバレの演技が目に浮かぶようです笑

Eiki