娘が帰ってきたので、家族４人で市内の和食屋さんへ、 ワインは、以前に開けて、酸化熟成がかなり進んでいて落胆した事がある２銘柄の残りのボトル。 ニーロンのこの辺りの年のシュバリエは、０８をこの間京都で飲んだら、そのボトルは凄く良かったです。良かったり悪かったりで、ボトル差が結構激しい。 今日の０７は、記憶上思うに、前回飲んだのよりずっと良くて、先に飲んだルフレーヴより明らかに一段上で有る事が分かる感じ。こちらも、もうこれでおわりで、最後の１本が美味しくて良かったです。

xiphio

こんばんは。 ルフレーヴもニーロンも当たり外れがあって、悩ましいワインですね。 ２本とも美味しく召し上がられたようで良かったです。 素晴らしい味わいを想像してしまいます。

hintmint3

hintmint3さん、コメント有り難うございます。 本当は、運転手役のうちの嫁さんの分を残すつもりでしたが、幸いにしてとても美味しくて、気がついたら娘と二人で２本殆ど空けてしまいました。 グラスに注いだら、濃い黄色だったりすると、「えぇ、まじかよ」と言いたくなったりしますよね。そんな危険性のある白ワインは他の方とは開けられませんので、身内で消費です。 ２００７はもう無いはずですが、ここらのその他のワインも健全だと嬉しいです。

xiphio