茶色いスパイスの香り、グルナッシュかバルベーラか、赤い果実の甘さの香りとスパイスの印象の奥に黒っぽい果実の香りも、 味わいが香りの印象よりも真っ黒でびっくりした。タンニンとは違う苦味、甘みのない純粋なカカオかローストしたコーヒー、イタリアンロースト、タバコ、余韻には茶色いスパイスに甘やかさが加わって白檀、歯がほんのりざらつく適度のタンニン 苦いから南米のカルメネールかと一瞬思った。清涼感、ブルーベリー感を探したら感じ取れたからカベソー、グルナッシュorバルベーラはグルナッシュの方が赤い果実の印象を持ってるのでグルナッシュ アパッシメントしたカベルネソービニヨンとバルベーラ

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