ここから3本！は白猫ホッサー様からのブラインド！ 色合いは濃くありませんが、爆発的な香りを放っています。白い花、シトラス、青リンゴ、ミネラル、、、 口にして見ると荒々しいミネラルと果実味が口から鼻腔に爆発する強さ！ これはシャルドネ！GC！ これ程強く、濃い造り手は白猫ホッサー様が愛する、ポール・ペルノしかない？ 畑はbâtard？ しかし、答えはMontrachet！ いきなりですか？Montrachet！ まだ1本目ですよ！ホッサーさん！ これは05のため、とてもワインが強いです！ まだ、10年は置いておきたいと思いました。 凄いワイン！ありがとうございました！

Katsuyuki Tanaka